2025
Y aller et contacter
Un restaurant proposant des petits déjeuners, des spécialités de la botte succulentes et d’excellentes glaces faites maison.
Dans l'ancienne gare de Guebwiller, embarquez pour un périple culinaire. La carte saisonnale est élaborée avec le regard d'un grand chef italien. La cave à vins est une merveille avec plus de 170 références et de très belles soirées dégustation y sont organisées régulièrement ! Les glaces à l'italienne maison suivant la recette de Zingrello à Milan, notamment la pistache et la noisette, sont à goûter absolument. Faites vos emplettes à l'épicerie, vous y trouverez charcuteries fines, balsamiques et crus d'exception (on adore l'Amarone della Valpolicella)
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur L'ANTICA STAZIONE
Ouvert le mercredi, le vendredi et le samedi de 10h à 21h ; le jeudi et le dimanche de 10h à 17h. Réservation recommandée. Carte : 20 € environ. Entrée et plat. Menu d'Affaires complet à 29€. Terrasse. Epicerie fine.
Message du propriétaire
L’ANTICA STAZIONE est un restaurant unique (l’Ancienne gare de Guebwiller totalement réhabilitée) dans lequel sont également vendus en boutique et dans une cave à vins des produits d’excellence alimentaires italiens. Tous sont rigoureusement sélectionnés pendant près de trois ans auprès de petits producteurs en direct. Ces mêmes produits sont mis en valeur dans la partie restauration de la structure.
L’ANTICA STAZIONE produit ses propres focaccia maison, glaces artisanales et autres desserts, en partenariat avec des artisans italiens qui ont accepté de nous transmettre tout leur savoir-faire.
La part belle est effectivement faite aux glaces maison, mais aussi aux produits frais en provenance directe d’Italie et principalement d’excellentes charcuteries et fromages.
Au-delà de plats permanents, la carte est évolutive tout au long de l’année en mettant en avant des spécialités des Régions d’Italie.
Vous passerez un excellent moment dans un lieu unique et chargé d’histoire, restauré totalement mais tout en ayant conservé l’esprit Gare.
Avis des membres sur L'ANTICA STAZIONE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Nous voudrions adresser de très grands remerciements à la propriétaire qui nous a bien arrangé suite à notre erreur lors de la résa elle est pleine de courage et de persévérance dans son travail après avoir été dans l’enseignement elle s’est reconvertie dans la restauration chapeau
Nous lui souhaitons une bonne réussite de bonnes affaires elle le mérite sincèrement
Allez y vous ne serez pas déçus
En plus le décor est magnifique son établissement est passé à la télé en juin 2024 dans échappées belles !!
Je reviendrai avec plaisir
L’Antica Stazione est une perle rare pour les amateurs de cuisine italienne. Dès mon arrivée, j’ai été charmé par l’atmosphère chaleureuse et l’accueil impeccable.
La star de la soirée ? Leur osso buco ! Une merveille culinaire : la viande était incroyablement tendre, fondant littéralement en bouche, et la sauce, riche et savoureuse, débordait de saveurs méditerranéennes authentiques. Chaque bouchée était un pur bonheur, comme un voyage au cœur de l’Italie.
Le service était irréprochable, avec un personnel attentif, souriant, et toujours prêt à conseiller. C’est une adresse où l’on se sent choyé du début à la fin.
Je recommande vivement L’Antica Stazione à tous les amoureux de la cuisine italienne. Une expérience mémorable que je compte bien renouveler très vite !