Guide de voyage Cervantes

À mi-chemin entre Cartago et Turrialba, ce petit village, niché au milieu des vallées verdoyantes, représente peu d'intérêt en lui-même, les activités n'y sont pas nombreuses, outre la contemplation de la vie locale. Toutefois, la bourgade possède de bons restaurants où vous pourrez vous arrêter si vous faites route vers Cartago ou Turrialba. Quant au nom du village, on raconte que c'est un conquistador descendant de Cervantès (le célèbre écrivain espagnol auteur de Don Quichotte) qui le fonda et lui légua son nom. C'est ainsi qu'en référence à Don Quichotte un restaurant de Cervantes s'appelle Les Moulins à Vent (Los Molinos de Viento).