CURIOSA BY JEAN-GEORGE
On ne présente plus le chef étoilé Jean-Georges Vongerichten à Doha, qui vient d'ouvrir cette table exquise d'inspiration latine et internationale. Ce restaurant est une invitation pour les papilles curieuses de nouvelles expériences gustatives, à travers des petits plats légers. Parmi ses plats signature, des tacos de langouste, purée de céleri à l'aïoli et truffe noire ; chou-fleur grillé au tahini, Za'atar, mélasse de datte, grenade et pistache. En cocktail, laissez-vous tenter par une margarita basilic ou une autre composition subtile.
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