ROCCA
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Au cœur de cette propriété de 15 hectares, une table inspirée par la cuisine de la Botte pour un repas sain et savoureux. Vous êtes à deux pas d'une des piscines du Hyatt, dans une salle design et élégante, devant une carte plein de promesses voyageuses en Italie à travers un four à bois et des cuisines ouvertes : salade de poulpe aux câpres, gambas au four, pizzas à la romaine, risotto aux champignons porchini et safran... Gardez une place pour une diablerie sucrée, le fondant tiède chocolat, amandes et sorbet framboise. Terrasse pour les jours tempérés.
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