Paper Moon, fondé par Pio Galligani Magrini à Milan en 1977, s'est implanté à New York en 1989, avant de s'étendre à l'international. C'est une véritable institution à Doha. On y sert une cuisine de la Botte de très haute qualité. Ses photos en noir et blanc de films italiens comme La Dolce Vita et les tons crème et chocolat constituent un cadre aussi raffiné que le service. Bien entendu le chef est italien ! Paper Moon est réputé comme le meilleur restaurant italien de Doha, à tel point que l'enseigne a ouvert La Spiga by Paper Moon au W Hotel Doha.
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Avis des membres sur PAPER MOON
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