Y aller et contacter
Jiwan est la nouvelle table gastronomique dont tout Doha parle. Ouvert au dernier étage du musée national du Qatar sous la houlette du chef français qu'on ne présente plus, Philippe Thierry Duc via Alain Ducasse, chaque plat est une ode au Qatar. Un menu léger, raffiné et imagé met à l'honneur des plats enracinés dans la culture qatarie, relevés avec génie et une touche de modernité. Le menu évolue au fil des saisons pour refléter la philosophie d'Alain Ducasse. Pour ne rien gâcher : la vue est imprenable sur la ville depuis la terrasse extérieure.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur JIWAN BY ALAIN DUCASSE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
we will be back on our next trip for suuuure
Jiwan’s menu uses seasonal ingredients and you can expect contemporary Arabic dishes such as harees, madroba, balaleet, hummus and sambousek, as well as desserts like luqimat and muhalabiya.
Everyone recommends trying the harees, a porridge-like dish made of whole wheat. Jiwan adds barracuda to it along with ghee on top. It’s the perfect savory comfort food.
We were fortunate to have Karim as our server, who not only brought our food with precision and timing but also enriched our dining experience with his extensive knowledge of the menu and impeccable service. His attention to detail truly elevated our time at Jiwan to a top-tier experience.
The ambience of the restaurant was enchanting, and we were thrilled that our request for outdoor seating next to a heater was accommodated. It allowed us to bask in the beautiful surroundings while staying comfortably warm. Additionally, the table provided us with a breathtaking view, making Mia’s 25th birthday celebration truly unforgettable.
Overall, the combination of excellent service, delectable cuisine, and a charming atmosphere made our visit to Jiwan Restaurant a memorable one. We left feeling thoroughly satisfied and eager to return for another delightful dining experience.
Thank you, Sammie and Karim, for your exceptional service and for making Mia’s birthday celebration truly special. We highly recommend Jiwan Restaurant to anyone seeking a memorable dining experience in Qatar.