Jiwan est la nouvelle table gastronomique dont tout Doha parle. Ouvert au dernier étage du musée national du Qatar sous la houlette du chef français qu'on ne présente plus, Philippe Thierry Duc via Alain Ducasse, chaque plat est une ode au Qatar. Un menu léger, raffiné et imagé met à l'honneur des plats enracinés dans la culture qatarie, relevés avec génie et une touche de modernité. Le menu évolue au fil des saisons pour refléter la philosophie d'Alain Ducasse. Pour ne rien gâcher : la vue est imprenable sur la ville depuis la terrasse extérieure.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur JIWAN BY ALAIN DUCASSE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les goûts traditionnels de la région sont fin et facile à faire découvrir pour la famille en visite.
Le lieu est magnifique avec une décoration très douce.
L'équipe est au petit soin et très discret. Un service digne des plus grand restaurant.
The only reason I'm not giving this a full 5-star rating was that the service was cold and somewhat impersonal, especially with the host desk staff that didn't bother to acknowledge me as I was leaving the restaurant.
Would recommend to anyone - we even saw people on layovers from the airport come into the city for this experience which is a great idea! We can’t wait to visit again!
Ottimo cibo con presentazione da stellato, servizio perfetto, ambiente over the top (il ristorante fa parte del museo disegnato dal Jean Nouvel)
Prezzi come in Europa si mangia sui 60/70 a persona.