OPUS
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Cette table gastronomique de choix, non loin du Souq Waqif, se trouve à Msheireb, au sein du Park Hyatt Doha. Le restaurant Opus est une ode à la cuisine française et qatarie. Ce n'est autre que le chef français étoilé au Guide Michelin, Jean-François Roquette (de Park Hyatt Paris), qui a composé la carte pour créer de belles assiettes préparées dans des cuisines ouvertes. L'originalité et le savoir-faire français se retrouvent, tout comme les ingrédients et techniques de cuisine arabes, tout en finesse et délice. La terrasse extérieure est très agréable.
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Avis des membres sur OPUS
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