ELEMENTS
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Ce restaurant est l'une des tables emblématiques de l'hôtel Four Seasons de Doha, situé à West Bay. Le principe ? Les meilleurs plats de cuisine du monde entier, revus avec un twist contemporain réalisé par le chef chinois Fuliang Ding, des cuisines ouvertes et une ambiance family friendly, du petit déjeuner au dîner. En plat signature, l'agneau mitonné dans une sauce au yaourt avec des vermicelles de riz est exceptionnel, tout comme les sashimis aux 5 épices avec une sauce yuzu et du gingembre croustillant décorés de mûres et de fleurs. De la finesse et du goût.
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