LA MÉDITERRANÉE ROBUCHON
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On ne présente plus le chef étoilé Joël Robuchon en France comme à Doha. Il vient d'ouvrir une belle table d'inspiration méditerranéenne dans le Four Seasons de The Pearl, dans un décor Art déco glamour de fauteuils en velours vert-de-gris et cuivre et lustres rétro. On y sert une nouvelle cuisine raffinée, avec une French Touch, qui met à l'honneur les poissons et fruits de mer. Le menu Riviera et le brunch Saint-Tropez sont les stars de la carte. Pour prendre un verre, des cocktails créatifs comme le France à base de Cognac ou l'Italie avec du Martini.
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