CHICAGO RARE
Le nouveau Four Seasons sur l'île de The Pearl a ouvert plusieurs tables intéressantes. Chicago Rare vous plonge dans un décor vintage de Chicago, avec un incroyable cadre revival Art Déco et Industriel et des fauteuils en cuir capitonnés cosy. Cette steakhouse met la viande à l'honneur, à l'image de sa gargantuesque entrecôte "black angus tomahawk", servie par des garçons en chemise et pantalon à bretelles d'époque. Autre star de la carte, le burger. Terrasse avec vue panoramique sur le golfe Persique. Pour une immersion totale, concert de jazz jeudi et vendredi.
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