RESTAURANT L'INDUSTRIE
Dans un cadre typique, sans façon mais récemment rénové, le chef propose une cuisine française et belge accompagnée de breuvages locaux : Saint-Feuillien, bières de la Binchoise, etc. Une des plus vieilles institutions de la ville, à côté de l'hôtel de ville sur cette Grand-Place si typique de la région... On se régale de plats de tradition et notamment d'abats (la cervelle meunière, si elle est au menu, est un délice). L'Industrie est aussi un des rares endroits où trouver les fameuses "doubles de Binche", des crêpes à la farine de sarrasin et à la bière.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT L'INDUSTRIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
De très bonnes découvertes originales dans les plats.
Bien mais sans plus.
Accueil et service agréables