LES COPAINS D'ABORD
Belle brasserie tout de rouge vêtue et agréablement éclairée par de judicieux puits de lumière, on s'y rend pour profiter d'une cuisine largement inspirée par l'Italie : lasagne, pâtes, escalopes, osso buco du chef (il faut goûter absolument !)... Toutes les préparations sont élaborées à base de produits frais ; ça implique un petit temps d'attente, mais on peut toujours patienter en dégustant l'une des nombreuses trappistes à la carte (elles y sont presque toutes, y compris les étrangères et notamment l'étonnante Tre Fontane !).
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