LE BISTRO
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Derrière sa belle épopée (depuis 1906), ce Bistro continue de séduire avec son must incontournable - l'américain-frites -, ses crêpes, ses chicons gratin, son magret de la Sauvenière et ses petites touches de produits wallons que l'on retrouve jusqu'au dessert. Françoise et Jacques Delporte sont les gardiens de cette vieille maison remplie d'histoires et veillent non seulement à préserver l'atmosphère carolorégienne qui fait du Pays noir un endroit si accueillant, mais aussi à maîtriser les tarifs. Carte de bières classique mais passer un moment en terrasse est à faire absolument quand vous passez par Charleroi !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BISTRO
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Questions fréquentes :
Repris depuis des années par Jacques et Françoise, toujours présent au service et en salle, le lieu à garder son aspect de brasserie, banquette en bois, grand miroir, comptoir à l'ancienne.
Connu pour ses plats du jour variés, sa cartes "brasserie" et surtout pour son américain minute concocté devant vous en salle par Jacques, préparé ou brut à préparer soit-même avec les accompagnements servis à part, câpres, échalotes, mayonnaise maison, moutarde, sauce anglaise et bien sûr avec des frites a volonté.
Françoise à la caisse dirige le personnel, agréable et serviable, afin que les clients soient servis au mieux.
Jacques, quand il ne prépare pas un américain, se balade de table en table pour voir si tout est OK et a toujours une anecdote locale ou une blague à vous proposer.