TOURNESOL MAGASIN BIO
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Prônant le circuit court et bien entendu l'agriculture biologique, Bernard Cornet pense qu'une rééducation à la façon de s'alimenter est absolument nécessaire. Dans son magasin proche du centre-ville, on trouve donc des fruits et des légumes, ainsi que des produits laitiers provenant de producteurs locaux. La tâche est plus compliquée pour les produits secs mais compensée – d'un point de vue déchets et carbone – par de nombreuses possibilités d'achat en vrac. Le pain provient de chez Philippe Genêt, boulanger à Monceau-Imbrechies, bien connu des amateurs du genre.
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