Do Eat, c'est d'abord et avant tout une formule ! Un restaurant servant essentiellement des sushis (et assimilés), l'idée n'est pas neuve. Mais l'enseigne fait preuve d'originalité dans la commande et le service de ces délicieux morceaux de poisson et de riz, qu'ils s'appellent makis, sashimis, futomakis, california roll ou spring roll. On passe sa commande en plusieurs fois, en fonction de l'envie de l'instant ou d'une progression dans le repas. On y choisit tout ce qu'on veut et on répète l'opération jusqu'à cinq fois. Mais attention, sans gaspiller sinon il faudra payer plus ! Pour les moins gourmands, le traditionnel bateau de sushis est là, les petites brochettes ou côtelettes laquées et grillées aussi.
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Avis des membres sur DO EAT
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