LE PASSE-PARTOUT
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Ouvert en janvier dernier, le Passe-Partout donne les clés pour passer un bon moment culinaire à l'entrée de la principale rue commerçante de la localité. Installé dans une splendide maison de maître, sa déco rappelle sans détours la Belle Époque (marbres, colonnes faussement antiques, plafonds hauts, grands miroirs...). En cuisine, Francesca propose une courte carte (trois ou quatre entrées, autant de plats et de desserts) d'une cuisine française et italienne, rappelant les origines de la chef. Les produits sont ultra frais et deux propositions changent tous les quinze jours : croquettes de crevettes, magret de canard, côte de porc colombus, pâtes farcies à la ricotta...
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