RESTAURANT L'ECLUSE
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Oubliez le Saint-Émilion et les autres tentatives plus ou moins réussies de restauration dans l'établissement. Car le capitaine Selatin est désormais à la barre de ce « paquebot » aux allures extérieures imposantes et à l'intérieur relooké avec goût. On a connu l'homme à Marcinelle-Villette, dans un restaurant qui portait son nom et où la carte faisait la part belle à ses origines turques. Une cuisine qu'il a partiellement transposée ici avec ses fameuses kumpirs, des pommes de terre préparées avec du fromage et divers ingrédients au choix. Pour le reste, la carte balance entre grillades (viandes, poissons ou fruits de mer) servies en assiettes ou en plateaux pour plusieurs matelots, et de fameux couscous, proposés hors saison touristique. Sans oublier quelques propositions de pâtes ou de salades pour loups de mer indécis. Les moussaillons profiteront du bac à sable et du château gonflable pendant que leurs parents sont sur le pont !
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Avis des membres sur RESTAURANT L'ECLUSE
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