GLACIER DEVILERS
Dans le métier depuis trente-cinq ans et installé dans un bel établissement permettant la dégustation depuis une vingtaine d'années, Gérard Devilers fait le plein d'amoureux de desserts glacés dès que le soleil pointe le bout du nez. On lui doit de nombreuses créations originales ou personnalisées comme des glaces et sorbets au Petit-Beurre, rhum-raisins (une tuerie !), à la kriek, à la rhubarbe... Les dernières trouvailles du chef ? Un sorbet fraise-basilic, une glace au jasmin et surtout... un sorbet à la Jupiler qui lui a valu une mise en lumière inattendue dans les médias. Il faut dire qu'en lançant ce nouveau produit en pleine coupe du monde de football, il avait misé sur le bon timing pour faire parler de lui.
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