LE VAUDRÉE
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Établissement terroir par excellence, c'est aussi le tout premier Vaudrée d'une série de huit... Les tables, les chaises, le bar et les tabourets sont en bois, un peu vieillot, mais c'est ce qui donne du cachet à l'établissement. Outre les centaines de bières (trappistes, abbaye, fruitée, de Noël, sans alcool,...) en bouteilles (un millier) et une trentaine à la pompe, on peut y manger des plats de brasserie à n'importe quelle heure de la journée, et jusqu'à 3h du matin. Les boulets sont extras, mais les viandes sur pierre sont aussi sympas. C'est un établissement incontournable pour les Liégeois qui aiment s'y retrouver, mais également un atout touristique, et l'occasion de goûter à nos nombreuses bières belges.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE VAUDRÉE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
pour moi c est celui la et pas les autres meme si il devient un peu plus vieillot
un petit rafraichissement s imposerait mais il y a tant de bieres a decouvrir et de bons plats "locaux" a deguster a presque toutes heures!.
on y retournera quand meme
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Questions fréquentes :
Nous avons prit un assiette apéro : 12€ pour trois olives, deux rondelle de chorizo Aldi, 2 tranches de jambons fumé, et un pagner de friture asiatique industrielle et de mauvais qualité.
C'était déjà pas top, mais le pire à été la "pierrade d'assortiment de viande ":
30min pour être servi, et pas de pierrade, mais une assiette avec de la viande fine comme une semelle et trop cuite. 1 morceaux de boeuf cramé, un morceau de poulet dur comme de la pierre qui avait muté avec un morceau de je ne sais quoi... 2 merguez grasses et pas cuite.
Et en sauce maison... de la sauce de pot type américaine.
La carte des bières et fortement réduite, et tous ce qui a de plus banale.
On ne m'y revera plus.