LA TÊTE DE BOEUF
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Le nom de l'établissement est déjà assez évocateur. Encore une adresse où la viande est reine, et ce n'est point un reproche ! Pol Maes, propriétaire des lieux, propose des produits de qualité dont il maîtrise à la perfection la cuisson. En pavé, entrecôte, brochette, tagliatelle, filet pur, côte à l'os ou bavette sont les déclinaisons du bœuf en provenance de France, de Suisse, de Nouvelle-Zélande, d'Amérique du Sud... mais surtout de chez nous avec un BBB certifié ! On reviendra dans ce cadre tout en bois semblable à ces anciennes fermes basses de plafond.
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Avis des membres sur LA TÊTE DE BOEUF
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