QU'ON SE LE DISE...
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On a déjà vu des bar à gin, à soupe ou même à chats... En région liégeoise, on ne pouvait éviter le bar à boulets ! Loin, parfois même très loin de l'idée préconçue du boulet, on y trouve tous les styles, pour tous les goûts. Façon hervoise ou «à l'instar de Visé», à la provençale ou à la périgourdine. En tout, une «treizaine» de choix différents proposés en versions 1, 2 ou 3 boulets dans l'assiette ! Les gros appétits aussi sortent repus ! Pour ceux qui trouveraient le boulet monotone, on pointe quelques plats brasserie et de chouettes propositions de poulets rôtis à l'ancienne. Côté friterie (parce que oui, l'établissement se divise en un coin resto et un coin friterie), on garde le boulet mais flanqué ici de boudins, burgers et croquettes (crevettes, volaille ou Herve). Aucune trace de poulycrocs ou autres fricandelles... ça n'est sans doute pas plus mal !
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Avis des membres sur QU'ON SE LE DISE...
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Questions fréquentes :
Le restaurant propose son bar à boulets (mais aussi d'autres plats)
J'ai goûté plusiieurs sortes de boulets et tous étaient delicieux
Mention spéciale pour les boulets truffe et foie gras
Budget très abordable