CADRE CULINAIRE
Cet établissement propose trois sortes de menus variant selon l'arrivage du marché : le menu Cadre (trois services), le menu Culinaire (quatre ou cinq services) et le lunch. On y retrouve la richesse des variétés de la cuisine à la française mais revisitée : viandes, poissons jusqu'au dessert, inspirée d'une expérience en Alsace, en Corse, à Saint-Barth et des voyages du chef Grégory (clin d'œil aux cuisines italienne, asiatiques ou mexicaine). Le plus du chef : une spécialisation en tant que pâtissier-chocolatier. Ses glaces turbinées minute sont un régal.
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Avis des membres sur CADRE CULINAIRE
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Questions fréquentes :
Cuisine raffinée et personnel attentif.
Seul petit bémol, pas de terrasse c'est dommage