L'ÉCHAPPÉE BELLE
Cuisine française
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€€
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2024
Recommandé
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2024
Grégory Laeremans a ouvert son restaurant, aidé de Maxime en salle et en sommelier. L'orientation est clairement gastronomique, avec une forte connotation biologique notamment pour les légumes. Ceux-ci se déclinent en fonction des saisons, tout comme le foie gras que le chef aime aussi travailler. Du pain à la garniture, absolument tout est fait dans la maison. Quant à la carte des vins, celle-ci est riche d'une soixantaine de références en culture bio ou raisonnée. Les crus proviennent de France, d'Italie et aussi de Belgique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur L'ÉCHAPPÉE BELLE
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L'ÉCHAPPÉE BELLE se situe au 121, Rue de Lanaye , 4600 Lanaye
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