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CENTRE ANDRÉ BAILLON

Table d'hôtes - Ferme-auberge €€
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20, avenue de l'observatoire, 4000Liège, Belgique
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Voici encore un chouette endroit familial qui permet à différentes personnes ayant des problèmes de santé mentale de se réinsérer progressivement dans la vie de tous les jours. Environ une fois ou deux par mois, une table d'hôte est proposée, à des prix très démocratiques. Ces personnes en difficulté apprennent à cuisiner sous l'oeil attentif d'un chef professionnel. Le résultat est édifiant! Exemple de menu: samosas au chèvre, aux épinards et la ciboulette, suivi d'un canard laqué au miel et sésame, riz thaï aux oignons frits et sabayon aux poires roties! Le tout pour 14 €! A essayer!

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CENTRE ANDRÉ BAILLON se situe au 20, avenue de l'observatoire , 4000 Liège
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