LE BISTROT D'EN FACE
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Voici près de 20 ans que Thierry Marée est aux commandes de ce bistrot lyonnais à la sauce liégeoise. Un décor chaleureux de cette chaumière avec ses poêlons et marmites de cuivre. Assis sur l'une des banquettes en bois, on se laisse tenter par du museau de porc rémoulade, les véritables boulets à la liégeoise parmi les meilleurs de la cité, le jambonneau cuit au four... À tester absolument, l'œuf cocotte truffé et ses mouillettes au foie gras, un véritable délice. Une belle carte de plats traditionnels qu'on arrose de bons crus ou de pots lyonnais.
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Questions fréquentes :
Nous y sommes venus souvent,mais terminé .
deux Liégeois fidèles