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Reprise fin 2023, cette institution du paysage gastronomique liégeois a bénéficié d’un rafraîchissement tout en conservant le style unique de l’endroit. Salle de brasserie traditionnelle Art déco unique dans la région. La cuisine propose entre autres le homard dans diverses versions. La carte évolue au fil des arrivages et des saisons. Sur le plateau de fruits de mer, se côtoient huîtres, clams, palourdes, moules, langoustines, demi-tourteaux, crevettes et bigorneaux. On apprécie aussi les croquettes de crevettes grises, considérées comme les meilleures de la cité, mais également le véritable café liégeois.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ÉCAILLER DE LIÈGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
30 euros pour 100 gr de cabillaud
Patron grossier et irrespectueux
Lamentable
Ce n'est plus l'Ecailler d'antan
A éviter absolument
les produits servis sont très frais
le service n est pas au top
rappel pour nous servir le vin
pas de proposition pour un café ou un dessert après plus d'une demi heure de fin de plat