L'APROPOS
Pour le couple Daniel Fournier et Caroline Janssens, tout fonctionne à merveille : le cadre est agréable, le service professionnel et attentif et la cuisine est savoureuse, gourmande, parfumée. Une gastronomie aux accents du Sud et très actuelle : sucette de volaille, bonbon de saumon, fricassée de lieu noir ; en dessert, la tarte des sœurs Tatin ou un pain perdu, mais retrouvé. Ce sont quelques débuts d'appellation de plats qui devraient déjà vous titiller ! Côté vin, celui du patron est excellent et abordable. Voilà bien une adresse à (re) visiter pour ne pas manquer... d'à-propos !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'APROPOS
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