L'AUBERGE
A deux pas du centre-ville de Spa, au pied du centre thermal et du funiculaire, à proximité du lac de Warfaaz, le Best Western L'Auberge existe depuis 1946 ! Relaxation et gastronomie sont les deux options qu'on prend en poussant la porte. L'Auberge permet de réaliser ce concept sans trop de difficulté. La cuisine y est typiquement française (de l'américain au homard, la gamme est large) et reste très attachée aux classiques. Ce qui n'est pas pour déplaire ! Croire encore aux valeurs sûres et les exécuter avec finesse assure la réussite de cette table gourmande. Le cadre très classique vaut bien celui des belles brasseries parisiennes : banquettes, cuivres, miroirs et lustres !
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Avis des membres sur L'AUBERGE
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