LE LONGCHAMPS - CHEZ SARDOU
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Situé juste à l'extérieur du centre de Waremme, le tennis-club Longchamps est connu dans la localité par tous les amateurs de la petite balle jaune. Son nom fait référence au domaine voisin, le château de Selys-Longchamps, une importante demeure de style Premier Empire. Mais Sardou"est bien éloigné de ces fastes. On mange dans la bonne humeur, à l'intérieur ou en terrasse avec vue sur les courts. Le tableau noir affiche des plats italiens de facture classique (escalopes...), des salades et des viandes de bœuf cuites sur pierre (Simmental, Angus...). En saison, les moules sont aussi à la fête. L'hiver, le Chalet 123 transforme les lieux en refuge d'après-ski.
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