MARCKLOFF
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La Ferme au Chêne propose depuis 1989 à Durbuy la Marckloff. Les gérants de l'époque ont reçu l'aide de Daniel Prignon (brasserie Fantôme) pour élaborer cette ambrée à 6,5% alc. vol. La microbrasserie et le restaurant attenant ont été repris voici un lustre par trois habitants de « la plus petite ville du monde ». La Marckloff y est toujours produite, à l'identique de l'originale et à raison de quatre cents litres par mois. Restaurant sur place et produits de terroir pour le plus grand bonheur des amateurs de charcuteries et salaisons. Possibilité de menus de groupes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MARCKLOFF
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Questions fréquentes :
Espérons que la brasserie pourra redémarrer dans un autre domaine (château des comtes?).