ARIQUA CHOCOLATIER
Il n'a pas 35 ans, est installé depuis fin 2018 dans son atelier d'Andenne et truste les distinctions. Ariqua est chocolatier de l'année 2019 pour Gault & Millau et médaille de bronze à l'International Chocolate Awards 2021. Inépuisable passionné, il vit intensément son amour pour le cacao et le chocolat, goûte et crée sans relâche dans son atelier visible de la rue. Ses matières premières sont nobles, ses réalisations le sont tout autant. Permanentes ou éphémères, ses pralines combinent finesse de la coque et justesse des goûts. Tablettes de grandes origines.
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