LE JARDIN D'EN BAS
Olivier Hiquet a pris en 2007 déjà la suite de sa mère, installée au Jardin d'En Bas depuis le milieu des années 1980. Il y déroule une cuisine du terroir savoureuse, avec une sélection de très bons produits régionaux. Au menu ou plutôt à l'ardoise : pot-au-feu d'escargots de Warnant, poulet sauce à l'estragon, cuisse de canard aux poires, pieds de porc... Comme le nom l'évoque, il est possible de manger dans le jardin, en bord de Meuse, quand le temps est clément. La déco très personnelle évoque la région et la gourmandise avec nostalgie.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE JARDIN D'EN BAS
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