DOMAINE DU CHENOY
Philippe Grafé a beaucoup contribué à la reconnaissance de l’activité vitivinicole en Wallonie. Le Domaine du Chenoy compte dix hectares de vignes, exposées plein sud dans un ravissant vallon situé au bord du plateau surplombant Namur. On trouve dans ce vignoble unique en son genre, outre du cépage Régent particulièrement adapté à la région, une série d’autres nouveaux cépages de grande qualité. On note, par exemple, un muscat bleu vinifié en vin liquoreux. Depuis 2017, la famille Despatures est aux commandes du domaine, par ailleurs certifié en agriculture bio.
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Avis des membres sur DOMAINE DU CHENOY
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