LES SORBIERS
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Ancienne propriété de la famille Boël, la magnifique demeure des Sorbiers a été acquise en 2018 par Nouvelle Hôtellerie, propriétaire d'établissements en France et en Suisse. Superbement transformé, le domaine implanté sur la rive droite de la Haute-Meuse est un modèle de rénovation douce et chic. Au cœur d'un ensemble de verdure, l'hôtel 3 étoiles offre 32 chambres volontairement sans TV (deux livres dans chaque chambre, les clients peuvent les emporter). Leur resto En Face de l'Île est axé sur les producteurs locaux. Logements insolites sur place également.
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