LE MÉTIN
À deux roues du circuit Jules Tacheny, il faut reconnaître que la carte de cette brasserie fait la part belle aux carnivores. En vedette, les grillades de bœuf (Aubrac, Angus irlandais, Black Angus USA) et de porc que Fabrice Barbier maîtrisent remarquablement. Les assiettes de charcuteries, croquettes aux crevettes, raviolis au foie gras, jambonneau braisé, gambas à la plancha, sont quelques autres préparations « canaille » à déguster dans le très beau cadre de cette ancienne grange en pierres du pays ou en saison dans l’accueillant jardin.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MÉTIN
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Le paradis de la viande et des grillades pour le plaisir de tous les carnivores en herbe et confirmés!
Faites attention à ce genre d’établissement !