LE GOÛT DE MA PASSION
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La bistronomie à Fernelmont, c'est le Goût de ma Passion. Le chef propose une cuisine gourmande et généreuse, épaulé par des producteurs locaux qu'il chérit. Son menu suit les saisons et change deux fois par mois, en trois ou quatre services. Il vient épauler une courte carte, gage de qualité supplémentaire. Comme pour les fournisseurs alimentaires, l'aménagement a été confié aux soins d'une décoratrice locale, Caroline Cassart. Intéressant pour les gourmets au budget serré, le lunch de la semaine est servi en soirée, le troisième mardi du mois.
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