GRIMBERGEN FENIKSHOF
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Un endroit idéal pour manger un plat belge et déguster une bière de l'abbaye de Grimbergen. Enfin, voilà plus de 220 ans que la bière de Grimbergen n’est plus brassée entre les murs de l’abbaye éponyme, démolie au XVIIIe siècle par les révolutionnaires français. Mais depuis 1950 la brasserie Alken-Maes utilise ce nom pour produire une bière ambrée. Les moines d'aujourd'hui ne parviennent plus à remettre la main sur la composition originelle après avoir épluché 35 000 livres... Ce qui ne les a pas découragés : une brasserie a été relancée au sein même de l'abbaye.
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