Excellent accueil, produits locaux.
On est très bien servi. C est authentique.
Les propriétaires sont très sympathiques, ils exercent cette activité avec beaucoup d'amour. On se sent bien chez eux.
Tous mes encouragements.
L. Kappler

Superbe auberge les propriétaires super sympa un accueil chaleureux des explications sur les plats intéressants les plats très bon et copieux le patron vous demande si vous voulez du supplément je recommande cette auberge pour ces plat typique et la vue merci à toute l équipe

Après avoir randonné à la cascade de la Lauch, nous sommes montés à la route des crêtes pour nous restaurer. J'avais découvert cette auberge l'année dernière et j'ai décidé d'y retourner, car pas fan des grands restos / pièges a touristes du Markstein !
Le cadre est magnifique, les vaches pâturent juste à coté, la ferme est authentique, une vraie ferme-auberge, comme on les aime ! Il y a déjà beaucoup de convives, nous décidons de nous installer à l'extérieur, à une grande table, sous les parasols.
Nous avons choisi le menu marcaire sans tourte, très bien servi et très très bon !
Le jeune couple d'aubergistes n'étaient que deux ce jour-là, (plus une personne à la plonge), mais nous avons été servis très rapidement et avec le sourire, une gentillesse et une sympathie devenue rare !
On sent vraiment qu'ils aiment leur métier et qu'ils aiment satisfaire les clients !
Les "Roïgabrageldi" (pommes de terre fermières) sont excellents tout comme les 4 belles tranches de collet fumé, accompagnés de salade verte. Vraiment trop bon tout ça, on peut même avoir du rab gracieusement, pour les très gros appétits !
Nous-mêmes avions réservé une place pour la fameuse tarte au myrtilles traditionnelle également très bonne !
Voyant que deux clientes d'à coté avaient pris la meringue glacée nous n'avons pas pu résister à en prendre aussi, et nous avons été comblés par les authentiques saveurs oubliées d'une glace artisanale ! Nous avons promis de faire régime demain !
Quelle très belle découverte, cette auberge familiale depuis trois générations, un cadre idyllique, des produits excellents, tous faits maison, des prix corrects, un service rapide avec le sourire, bref, nous reviendrons avec plaisir avant qu'ils ne retournent dans la vallée le 23 octobre !
Merci beaucoup d'exister et de perpétuer la tradition des vraies fermes-auberges !

Très bonne adresse ! Nous avons passés un agréable moment en famille et entre amis dans cette auberge, où les plats sont aussi bons que généreux. Je recommande vivement, et le personnel est adorable !!

Personnel très sympathique et à l'écoute. Le repas était copieux et très bon. On nous a proposé de prendre le dessert, vraiment à la carte, sur la terrasse et ainsi profiter du soleil. Seules les pommes de terre auraient mérité d'être un peu plus grillées...Je reviendrai

Merci beaucoup pour votre hospitalité. Nous nous sommes sentis très à l'aise chez vous. Leur nourriture était excellente. Le goût naturel et la qualité... très délicieux. La classe !!!

Très bonne ferme auberge, tout était parfait : la vue, la salle, le service, le prix... et bien sûr tout ce qui était dans l'assiette. Mention spéciale au siaskas que nous avons découvert.
Et un grand merci à la propriétaire pour son accueil, ses explications et ses conseils.
Bref, nous reviendrons.

Excellente adresse, très bon accueil, produit authentique, bio et de qualité.
C est un endroit indispensable à la culture des crêtes.
Longue vie à Hahnenbrunnen ❤ !

Excellent qualité prix.A conseiller.

Une excellente surprise durant ma randonnée sur le GR 5. J'ai pris le repas marcaire sans la tourte, le collet fumé était parfaitement cuit et le tout très bon et assez copieux, merci !

Bonne ferme auberge familiale et conviviale avec de bons produits de la ferme et un bon rapport qualité prix.

Cadre magnifique l'équipe est fort sympathique. Repas très bons

Excellente table, très bon rapport qualité prix, copieux, cuisine traditionnelle, accueil familiale, service chaleureux, je vous recommande

Lieu très convivial où l'on mange les spécialités vosgiennes. C'est copieux et très bon. Excellent rapport qualité prix !

Accueil et service au top ! Excellent moment autour d'un vrai repas marcaire, des bons produits du terroir frais et surtout faits maison ! Mention spéciale pour la tarte aux myrtilles et les fromages fabriqués sur place ! Des prix plus que raisonnables et un cadre authentique.

Superbe auberge, ambiance très conviviale. Nous avons passé un excellent moment avec nos 2 enfants. Je conseille les yeux fermés ! Service et rapport qualité prix juste parfait. La bonne cuisine qu'on aime et qu'on recherche dans ce genre d'endroit. Splendide

Fermé le jour du Tour de France !
Bien dommage...

Repas marcaire au top avec sûrement la meilleure tourte de toute la région ????

Super, accueil chaleureux ! On se sent comme a la maison.
Très bon repas, tourte à tomber, roïgebrageldi excellentes, coiffées de fromage marbré encore meilleure. On a envie d'y aller encore et encore...
Je recommande les yeux fermés ????

Dans le cadre de l’EVG d’un ami et après une randonnée, nous nous sommes restauré dans ce restaurant. Je recommande vraiment ce lieu, très bon service, très bon plats et à un très bon prix en cette période difficile. Merci encore à tte l’équipe du restaurant.

Nous avons été très bien reçu. La cuisine est faite maison. Très bons produits de la région en qualité et en quantité pour un rapport qualité prix très honorable. Nous avons acheté du fromage de leur production à 13 euros le kilo. On ne trouvera pas moins cher ailleurs !!! Une adresse à garder quand vous êtes de passage dans la région.

Très bien reçus ds cette jolie auberge.
Repas marcaire délicieux et a volonté.
A recommander

Bon accueil. Gentillesse de la patronne.Repas excellent.

Nous avons été très bien accueilli, les propriétaires sont très sympathiques et le repas authentique conformément à nos attentes. Je recommande !!!

Repas marcaire pour le soir et petit déjeuné le lendemain matin après avoir planté la tente non loin, parfait, bières artisanales, plats très bons, magnifique vue, personnels très agréables, je recommande vivement, nous y retournerons très certainement !

Après avoir été très mal accueilli dans une précédente ferme-auberge, nous avons été agréablement accueilli à la ferme auberge Hahnenbrunnen. Serveuse très souriante et à notre écoute. Repas très bon et copieux. Service un peu lent, mais nous étions en vacances, donc on avait le temps et vu le repas copieux, ce n'était pas plus mal ce petit délai d'attente. Je recommande vraiment cette ferme auberge.

Bonne cuisine traditionnelle et typique . Un service sympathique et le fromage blanc au kirsch est un délice !!!Le seul problème est de trouver la bonne adresse car les sites proposent des adresses différentes : n'allez surtout pas à Sondernach !!!

attente trop longue avant l'arrivée du plat
repas assez copieux
fromages terreux

A éviter, Repas marcaire ; salade verte cuite et noire, un vulgaire vin de table rosé dégueulasse retour au propriétaire, un pinot gris guère mieux , une sorte de fromage qui pique, j' attendais le dessert une bonne tarte aux myrtilles du jour : surprise! je reçois une tarte myrtille pas fraiche et pas appétissante à ne pas presenter aux randonneurs pourtant c'est la saison des myrtilles et pour clore un café réchauffé. Et manque de personnel pour un service correct, Ne doit pas avoir le label ferme auberge