Une adresse à part, au cœur des bois, bénéficiant d'une source à 49,6 °C et d’un restaurant étoilé. Une expérience unique !
Un lieu unique, fondé sur un bio dynamisme aux résultats surprenants : un parcours entre nature, bien-être, authenticité et tradition toscane ! Au cœur d'un bois, les thermes bénéficient d'une source à 49,6 °C. Pour ceux qui désirent profiter de l’hospitalité, des chambres occupant différentes maisons coloniales sont reliées aux thermes et au restaurant, où le chef étoilé Enrico Bellino œuvre avec les matières premières de la propriété, par des sentiers illuminés. Une seule écoute, celle des murmures de la nature. Une adresse pour découvrir une Toscane intacte !
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Avis des membres sur LA CERRETA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La cucina biodinamica proposta è semplicemente straordinaria e rappresenta un vero spettacolo per i sensi. Ogni piatto è una testimonianza dell'arte culinaria mescolata all'impegno per l'ambiente. Gli ingredienti, di altissima qualità e coltivati con metodi naturali e rispettando i cicli della terra, sprigionano sapori autentici e genuini che sono un vero inno alla natura. La creatività dei piatti e l'abilità nel bilanciare i gusti dimostrano l'eccellenza dei cuochi dietro queste delizie. In questo, buona parte del merito va sicuramente al suo Chef, Enrico Bellino, che rende ogni piatto un capolavoro culinario. La varietà di sapori e le combinazioni presenti nel menu dimostrano una maestria culinaria senza pari. Ogni boccone è una sinfonia di gusti che si fondono armoniosamente, regalando una vera e propria esplosione di piacere al palato.
Il servizio è altrettanto impeccabile. Il personale è cortese, attento e ben informato sul menù biodinamico offerto, ed è in grado di fornire consigli preziosi per guidare i clienti nella scelta dei piatti. La professionalità e l'attenzione ai dettagli si riflettono in ogni aspetto del servizio, garantendo un'esperienza unica, che va oltre il semplice pasto, e si trasforma in un vero e proprio viaggio sensoriale. Senz'altro un posto da consigliare a chi cerca una serata indimenticabile all'insegna della raffinatezza e del gusto dell’alta cucina, abbracciando il rispetto per la Terra e la ricerca della perfezione gastronomica.
Ristorante adiacente allo stabilimento termale la Cerreta. Locale immerso nella natura, molto sobrio e confortevole.
Menù degustazione estremamente curato con ingredienti di produzione dell’azienda freschi e stagionali. Sapori del territorio rivisitati in maniera creativa e ricercata. Adatto anche a chi ricerca esclusivamente una cucina vegetale.
Consiglio a tutti la visita!????????
La cena è stata un'esperienza sensoriale ????.. piatti dai sapori particolari con abbinamenti, cotture, condimenti originali e gustosissimi.
Tanti fiori ed erbe spontanee, impiattamenti superbi! Non ho trovato una cosa che non mi sia piaciuta.. tanto!! La zucca e la melanzana deliziose! Personale gentile e disponibile, team giovane..bravi ragazzi e complimenti allo Chef!