Il est plus prudent de laisser sa voiture sur le parking qui se situe à 200 m du restaurant : on y accède ensuite par un escalier caché, comme un secret. L’établissement se compose de deux salles pour une capacité de 30 couverts. Murs en pierres, sol en tommettes, lustres coquets avec ses appliques à petites gouttes et orchidée blanche sur chaque table. Ici, il n'y a pas de carte : le Chef Ivo vient à votre rencontre et vous annonce les produits du moment qui compose ses plats et ses menus, le tout avec une infinie gentillesse et une grande disponibilité : bresaola local, gâteau de pommes de terre douces, salade russe, « vitello tonnato » ou stockfish. Sans oublier les ravioles au beurre et à la sauge, les gnocchis à la tomate, le lapin en casserole et pour terminer le fromage vaut bien un dessert. La plupart des ingrédients utilisés proviennent directement de leur ferme ou de producteurs locaux sélectionnés. Une excellente adresse où il vaut mieux réserver en amont de votre passage dans le village.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur OSTERIA CIAN DE BIA
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Alors voilà merci à vous pour ce délicieux repas typique et service agréable
Il drandacoiun vecchia maniera era solo patate e qualche filo di stochefisso , vitello tonnato due fettine di carne, così come l'arrosto, dodici ravioli e due pezzetti di coniglio contorno qualche patata al forno il dolce il tutto per Euro 40,00.
mi sa che non vale la pena salire a Badalucco, una volta c'era abbondanza di cibo e il prezzo era Euro 30,00.