Situé dans un édifice ancien du centre-ville, ce restaurant à conduction familiale propose une excellente cuisine du terroir qui repose sur la qualité et la saisonnalité des matières premières. Giancarlo, le père, opère en cuisine auprès de son épouse qui s'occupe des pâtes fraîches. Les deux fils, en salle, prennent soin de leurs hôtes, mais aussi de la cave à vin qui compte environ 400 étiquettes. Au menu, des plats traditionnels comme les tortelli piacentini, et quelques créations plus innovantes comme le tataki de thon ou le canard au garum revisité.
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Avis des membres sur RISTORANTE DEL VOLTONE
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Buoni e ben presentati, offre una ottima scelta di vini.
Prezzi onesti
Piatti e servizio impeccabile
Arrivati da un aperitivo e quindi abbiamo preso solo una portata
Dopo un cono salato di benvenuto - formaggio e mousse - ci hanno servito dei ravioli ed un polpo superlativo ( scoglio va in bocca ed al taglio il coltello affondava come nel burro)
Ci siamo fatti consigliato due calici di bianco bianco con bollicine (lady Giò)
Con l’occasione e su suggerimento abbiamo chiesto al proprietario di visitare la loro cantina —- una raccolta di bottiglie riposte in modo perfetto all’interno di mura adeguate
Peccato non passare se siete in zona
Grazie per servizio e cortesia
A presto !
Péssima experiência, não penso em voltar!