Cette trattoria, c'est une histoire de famille qui a démarré en 1974, lorsque les parents ouvrirent l'établissement, et qui se perpétue aujourd'hui grâce aux enfants qui ont repris le flambeau. Perdu dans les Apennins, le restaurant propose des plats traditionnels romagnols et de la montagne : pâtes fraîches faites maison, soupes revigorantes, plats de gibier, cèpes et girolles, fromages et charcuteries accompagnés de piadine. Le restaurant fait partie de l'agritourisme L'Antico Frutto qui propose sept belles chambres pour un séjour au calme dans la nature.
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Avis des membres sur TRATTORIA DEL CERVO
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Il cibo la fa da padrone però, anche qui sempre nel rispetto della tradizione, con qualche scelta che strizza l'occhio alla modernità. Tutto ciò che è proposto sul menù è squisito, personalmente mi sento di consigliare i tortelli di patate al ragù di cinghiale come primo e il cervo in umido come secondo. Anche la scelta dei vini è variegata, sono presenti prodotti perlopiù locali e di qualità.
Il prezzo è decisamente abbordabile e lo definirei più che congruo al servizio che viene offerto.
Mi sento vivamente di consigliare questo locale, è veramente una chicca dell'appennino forlivese che non potete perdervi se passate da qui