EL REFUGIO DE SANTIAGO
Ce petit hôtel de charme se situe dans une casa-hacienda pourvue d'un jardin potager et aromatique immense qu'on visite, d'un restaurant bio excellent et d'une piscine. En pierre et matériaux rustiques, il a vraiment une âme. Ces passionnés ne proposent que 5 chambres, la plupart familiales. Pas de wifi ici, déconnexion totale. Il se trouve dans le premier village qui ouvre la vallée, en hauteur, proche à pied de la zone de départ des raftings qui est elle en contrebas. Le restaurant vaut définitivement la visite même si on ne loge pas ici.
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