NAKANO BC CO.
Cette brasserie de saké et d'umeshu, l'alcool à base de prune, a été fondée en 1949 dans la ville de Kainan, près de Wakayama. Depuis 1998, l'entreprise utilise uniquement des produits issus de l'agriculture locale pour produire ses boissons. Il est possible de visiter gratuitement les infrastructures et de profiter du jardin japonais de 10 000 m² attenant à l'usine. Une boutique, très fournie, vend les produits de la maison. Il est possible d'en déguster. Il existe différents types de mélange d'umeshu, dont certains sont insoupçonnés.
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