DAKA WINE
La famille Daka travaille la vigne et produit du vin et de la rakia depuis cinq générations. Elle emploie trois personnes, toutes issues de la famille, auxquelles viennent prêter main forte trois autres saisonniers. Les cépages travaillés par la famille Daka sont : le riesling italien, le chardonnay, le pinot noir et le cabernet sauvignon, auxquels il faut ajouter le grand cépage balkanique, le vranac et deux cépages utilisés pour la distillation du raki. La cave, d'une superficie de 200 m², produit chaque année 35/40 000 bouteilles.
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Avis des membres sur DAKA WINE
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