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FIRA​ DE​ LA​ LLENEGA

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Cardona, Espagne
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2024
Recommandé
• 2024

L'hygrophore est un champignon de la famille des hygrophoracées. Il est au centre de l'un des foires de champignons les plus remarquables de Catalogne (aux côtés d'autres variétés) : la fira de la Llenega (foire de l'hygrophore) qui se tient chaque année à Cardona. Ateliers, expositions et conférences permettent de découvrir les qualités culinaires de ce produit prisé des gastronomes catalans.

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