BONSAI POKE
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La ferveur du poke bowl s'est transportée jusqu'ici. Cette spécialité hawaïenne est principalement composée de cubes de poisson marinés dans une sauce à base de soja, présentés dans un bol garni de riz vinaigré et de légumes (avocat, tomates, carottes, edamame...). Les seules limites restent l'imagination. Le Bonsai Poke propose à la carte des versions avec thon et crevettes, mais aussi une version viande ou végétarienne. On adore aussi les dumplings à la carte, spécialité cette fois chinoise, faits d'une garniture entourée de pâte, le tout cuit à la vapeur.
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Avis des membres sur BONSAI POKE
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