LA TASQUETA DE CALDES
Une bonne adresse sur la rue principale de Caldetes, pour jouer les badauds en terrasse. Beaucoup de tapas à partager (patatas bravas, calamars à l’andalouse, chips de poireau, etc.), mais aussi une cuisine qui aime jouer l'équilibre entre la tradition et les dernières tendances. La décoration se veut simple et sans prétention. Le logo de l'enseigne est le « Gallipeix », une chimère avec un corps de poulet et une tête de poisson. Les trois points rouges placés à ses côtés symbolisent le Japon, pays souvent présent dans les assiettes.
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