SABORES DO CASTELO
Le château semble sorti du Désert des Tartares. Perché sur son promontoire à 700 m d'altitude, il veille à 270° sur un horizon où le regard se perd à l'infini. La très charmante terrasse ombragée d'oliviers permet de découvrir les produits de la maison tout en appréciant la vue : 67 variétés différentes de thé, des produits du terroir, de la pâtisserie dont des amandes caramélisées sont proposées au visiteur. André, le propriétaire des lieux, normand, qui a atterri là il y a des années, a mis tout son savoir-faire et ses compétences pour restaurer, dans la mesure de ses possibilités, les ruines dont il est tombé amoureux. Une excellente adresse.
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